調理が楽しくなるキッチングッズ(4ページ目)

ほどよくカーブした持ち手も握りやすく、素朴な風合いの割に実力派洗わないものとは言われているものの、洗わないのもなんだかな～と思い続けていたマッシュルームやキノコ類。写真のマッシュルーム用ブラシをいただいてから、そんなモヤモヤした思いがなくなりました。シュッシュッとブラシでちょっとした汚れなどを取り除...続きを読む

手の込んだ料理でも、煮物でもこのキッチンタイマーがあればなんのその！ムーミンのキッチンタイマー電池の要らない、エコなぜんまいキッチンタイマーです。手の込んだ料理でも、煮物でもこのキッチンタイマーがあればなんのその。パン作りの時には醗酵させる時間を計るのに欠かせません。料理以外でも、時間を計らなくてい...続きを読む

刃が太く、とても丈夫につくられているハワイのピューラーピューラーにんじんの形のピューラーはハワイのお土産にいただきました。日本のピューラーとは違って、刃が太く、とても丈夫につくられております。これがあれば、ジャガイモを何個むいてもハイテンションです！続きを読む

100グラム、1人分のパスタが量れるパスタディスペンサーパスタディスペンサーイタリアのメーカー「レグノマジア」のパスタディスペンサーです。100グラム、1人分のパスタが量れて、具を炒めたりかき混ぜたりもできるのです。私の大好きな花形のパスタディスペンサーを見ると、ついパスタを作りたくなってしまい、パ...続きを読む

大人が使って楽しめる「クッキングトイ」クッキングトイ「はじめてマカロン」今はいろいろなクッキングトイがあって、難しいとされるマカロンも、簡単に作れてしまうという「はじめてマカロン」(写真)もあります。これの登場にはさすがに驚きました。マカロンを作っても作っても、成功した試しがなかったので……。ほかに...続きを読む

素材から出る蒸気を水滴化してくれる鋳物ホーロ鍋「ピコ・ココット」「ストウブ（STAUB)」のピコ・ココットフランス・アルザス地方の調理器具メーカー「ストウブ（STAUB)」のピコ・ココットを愛用しています。重い鉄の蓋の裏の突起（ピコ）が、素材から出る蒸気を水滴化してくれるので、ふっくらしっとり仕上げ...続きを読む

無駄も出ないし、洗うのも楽チン「薬味おろし」義理の母の手づくり陶製おろし器写真の薬味おろしは手のひらサイズで、ちょこっとニンニクをすったり、しょうがをおろしたりできて、このちょこっとなサイズがとても便利なのです。大きいおろしだと、ちょっとおろすのがおっくうになるんですけど、これだと無駄も出ないし、洗...続きを読む

二丁拳銃のような新タイプのハンドミキサーが便利！2種類のハンドミキサーハンドミキサーを使えば、ケーキ作りがぐっとラクになり、楽しくなります。特に全卵泡立ては、手でやると、翌日筋肉痛になるくらい腕を使うのですが、ハンドミキサーなら楽勝です。何十年(？)も使っていた古いハンドミキサーがダメになったので、...続きを読む

デザートからおかずまで用途はいろいろアイスクリームスクープアイスクリームをすくう時、やはり専用のスクープを使うと取り出しやすく簡単です。また、ミートボールを作る時、クッキーの生地をわけてベーキングシートに置く時などにも便利。量も調整でき、手も汚れなくおすすめです。■商品詳細商品名：アイスクリームスク...続きを読む

手が汚れず、お手軽調理使い捨てのプラスチック手袋安くてたくさん入っている使い捨ての手袋を常備しています。ハンバーグ、ミートローフ、餃子の具などを混ぜる時に手が綺麗なままで混ぜることができるのが便利。特にハンバーグのときは、丸めながら焼く作業をするときに、いちいち手を洗わないで、脱ぐだけで焼く作業にぱ...続きを読む