沖縄のお土産(2ページ目)

軽くてかさばらないので、お土産にぴったり沖縄の方言で「炒め物」を意味するチャンプル。そのチャンプルを作るときに活躍してくれるのが「チャンプルの素」。沖縄県産の塩をベースに、レモングラス・月桃・うこん・唐辛子などなど、地元で採れたハーブやスパイスを独自にブレンドしており、一言ではちょっと言い表せないよ...続きを読む

沖縄県産の島青唐辛子を使用した、アクセントにもってこいの調味料七味唐辛子と並んで、我が家では定番の調味料となっている「シィークヮーサーこしょう」。沖縄に出張に行った夫がお土産として買ってきたのが、そもそもの始まりでした。そばやうどんといった麺類にふりかけるほか、おでんや水炊きなどの鍋物のアクセントと...続きを読む

色合いやデザインも涼しげなガラス戦後、米軍が使っていたコーラやビールの色つきガラス瓶を再利用して始まった沖縄独自のガラスです。色合いやデザインも涼しげなデザインが多く夏の飲み物にピッタリ。写真のグラスは945円で、小鉢としても使える優れものです。カラフルなグラスやぐい呑みは700円位から買うことがで...続きを読む

沖縄ドライブ！道の駅許田「三矢本舗」のサーターアンダギー名護市「道の駅許田」は58号線沿いにあり、年間166万人が訪れる人気の道の駅です。ドライブ中にちょっと立ち寄るのに便利ですよね。沖縄の名物といえば、サーターアンダギーは外せません！なかでも人気があるのが「三矢本舗」です。本店は恩名村の瀬良垣ビー...続きを読む

暗闇で光る沖縄土産「ちゅら玉」ちゅら玉をご存じですか？暗いところで光る玉は海で見かける浮き玉をイメージしているそう。沖縄へ行ったら買いたいと思っていたのですが、国際通り沿いを歩いていると、ちゅら玉のお店がたくさんあってビックリ。そうとは知らず、牧志駅から一番近いお店で買いました。ちゅら玉は全部で12...続きを読む

沖縄「うなりざき」の紅いも入りサーターアンダギー沖縄伝統の福を呼ぶ揚げ菓子、サーターアンダギー。もうひとつのおすすめ店が、このうなりざき。こちらのサーターアンダギーには、紅芋が入っています。しかも大きい。外はカリッとして、中はふわふわしています。揚げたても美味しいですが、一晩たって冷たくなっても美味...続きを読む

一緒に長生きの思いをこめて…沖縄土産に白寿シーサー沖縄と言えば、シーサーが有名ですよね。お土産用に探していたら、こんなに可愛らしいものを見つけました。ハイビスカスをつけた、白寿シーサー。ミニサイズもあって素敵。迷った挙句に両方買いました。『一緒に百寿まで長生きしましょうね～』という意味があるそうでそ...続きを読む

お土産にできる珊瑚!?沖縄サンゴ焙煎コーヒー35COFFEEの沖縄サンゴ焙煎コーヒー（ミディアムロースト、ハードロースト）、ハイビスカスティーがオススメです。沖縄サンゴ焙煎コーヒーは沖縄の風化したサンゴを使って焙煎した珍しいコーヒー。豆の状態で売っているのか聞いてみたら、粉のみだというお話。ミディア...続きを読む

キッチンに置きたい沖縄土産！沖縄限定”雪塩”ハイビスカス雪塩は珊瑚石灰岩をゆっくりと時間をかけて浸透した地下水を原料にしたもので、ミネラル成分が多いのが特徴です。これは主婦むけのお土産です。二人の息子がお世話になっているお母様たちに選びました。沖縄ならではのハイビスカスの色をしたお塩は、お魚料理や揚...続きを読む

濃厚な味が癖になる！沖縄土産に島バナナ以前、葉加瀬太郎さんもお取り寄せしているとテレビで見たことがあり、島バナナはとても気になっていました。良く見かけるバナナよりもだいぶ小さいです。皮は薄くて味も濃い。家に持ち帰ってから紐で吊るし、真っ黒になるまで待つのがオススメ。黄色い状態でも美味しいけれど、黒く...続きを読む