福島のお土産(3ページ目)

何にでもあう洋風和菓子いわき市の魚、「めひかり」がモチーフ卵とミルクをたっぷり使われた甘い生地に、白あんが包まれた、確かに洋風な和菓子。いわき市の市の魚として認定されている「めひかり」がモチーフです。甘すぎず、和菓子過ぎず、絶妙なバランスのお菓子なので、日本茶にも紅茶にもコーヒーにもあうというパフォ...続きを読む

いわきの香りを感じる干し麺磯の香り、青のりの風味が美味しい福島のお土産といえば「いわき青のり麺」をおすすめします。いわき青のり麺は、「いわき市に新しい名物を」ということで平飲食業会麺部会が数年前に開発した商品だそう。磯の香り、青のりの風味が美味しい干し麺です。青のり好き、あおさ好きの方は絶対に気に入...続きを読む

トマトをごくごく飲んでいるようなジュース体にスーッとしみわたる。甘みと酸味のバランスが絶妙です福島県いわき市内に広大な温室をもつ、とまとランドいわき。トマトゼリーもお勧めしましたが、ここのトマトジュースも絶品！フルーツのようなトマトをそのままごくごく飲んでいるようなジュース。甘みと酸味のバランスが絶...続きを読む

つぶつぶ＆モチモチな食感地方によって材料も作り方も様々「ゆべし」という名前自体は、柚子の実を使っていることからついたものですが、実際は地方によってその材料も作り方も様々。福島のお土産としても有名な「家伝ゆべし」は、薄い餅生地で餡を包んだもの。生地のモチモチっとした食感、けしの実のつぶつぶが食欲をそそ...続きを読む

厚揚げでも、ただのかまぼこでもない濃厚な風味！「厚揚げソフトかまぼこ」福島のお土産といえば福島県いわき市の老舗・おのざきの「厚揚げソフトかまぼこ」をおすすめします。通常厚揚げと言えば水切りした豆腐を揚げたものですが、これはあくまでも厚揚げソフト「かまぼこ」。かまぼこというと淡白なあっさりした味のイメ...続きを読む

不思議な食感の皮に小倉餡をサンド小倉餡が適度な甘みで日本茶とよくあいますしっとり＆サクっとした不思議な食感の皮に、小倉餡がサンドされた和菓子。餡も適度な甘みで日本茶とよくあいます。「じゃんがら」のパッケージちなみに「じゃんがら」とは、福島県いわき市の郷土芸能「じゃんがら念仏踊り」のことで、この和菓子...続きを読む

しっとり生地にミルク味のあんがおいしい三万石の「ままどおる」しっとりとした優しい生地でミルク味のあんを包んだもの。クセがなく、誰にでも喜ばれる味だと思います。チョコレート味の「チョコままどおる」もオススメ。昭和42年に生まれて、昭和59年には第20回全国菓子博覧会の名誉総裁賞を受賞しているそうです。...続きを読む

しっとりパイ生地に甘さ控えめのクルミあんエキソンパイしっとりとしたパイ生地に、甘さ控えめのクルミあんが包まれていて美味しい！こちらも、ままどおると同じく三万石の商品で福島県内の多くの店やJR売店などでも売られています。＜エキソンパイ＞価格：5個入り630円URL：・三万石商品紹介http://www...続きを読む

日本茶にもコーヒーにも柏屋の檸檬（れも）レモン風味のしっとりしたクリームチーズケーキ。濃厚なお味で1個でも、日本茶にもコーヒーにもあいます。食べるときに、崩れてちょっと食べづらいのが難点ですが、スプーンを使って食べれば問題なし。福島県内の多くの店で売られていて、こちらも福島県内のJR売店などでも売ら...続きを読む

トマトの旨味が凝縮されたゼリー甘さ控えめで、少しざらっとした食感福島県いわき市内に広大な温室をもつ、とまとランドいわき。ここのトマトは味が濃厚でフルーツのような味わいです。生のトマトも美味しいのですが、特にお勧めなのが、トマトゼリー。甘さ控えめで、トマトの旨味が凝縮されたような味わい。少しざらっとし...続きを読む