福島のお土産(2ページ目)

身がぎっしりと詰まった 「小名浜美食ホテル謹製冷凍カニピラフ」。ズワイガニのエキスと国産のうるち米で炊き上げた美味しいカニピラフです。

いわき名物「長久保のしそ巻き」は、県漬物品評会や県観光みやげ品コンクールで何度も受賞している福島県の逸品。

福島県産エゴマと国産トマトをふんだんに使ったドレッシング。味が濃厚なのにさっぱりしているので、サラダや焼肉、パスタにからめてもおいしく召し上がれます。

福島県の白桃とラ・フランスを使った、ニュー木村屋の「うつくしまゼリー」。果物がコロンとまるごと入った、とてもジューシーなゼリーです。冷やして食べるのはもちろんのこと、冷凍するのもオススメです。

福島県いわき市の景色が描かれた絵葉書と一筆箋。名所が多いいわきを存分に楽しむことができます。

いわき市田人の山の中にあるギャラリー昨明(かる)。アクセサリーや衣類、器などお洒落な商品を販売しており、手頃なお土産に最適です。

我が家の食材庫から欠かしたことがない「いわき名産 調理用 青のり」　お味噌汁や卵焼き、天ぷらなどいろいろな料理に使えます。

「白桃カレー」は福島県の白桃がふんだんに使われたご当地カレー。意外な組合せのようですが、桃のジューシーなフレーバーとカレーのスパイシーさが絡み合い、一度食べたらやみつきな福島のおすすめお土産です。

いわき市の「市の魚」でもある「めひかり」を乾燥させて粉末にしたふりかけです。ほうれん草や、じゃがいも、ごま、あおさなどが使われており、深みのある味わい。ご飯がすすみます。

刻んだ国産生姜を醤油に漬け込んだ「うまくて生姜ねぇ」。そのまま白いご飯にかけても美味しいですし、焼いた肉や野菜の味付けや、パスタのソースとして、茹でたうどんにOKと、何にでもあう生姜タレです。