おかずレシピ関連情報(9ページ目)

クッキーの型抜きは、まさに粘土遊び感覚でできる楽しいお手伝い。作るのって、楽しい！型抜きクッキーのレシピ子どもは「生地（ドウ）」が大好き。だって、ねんどみたいですから。バレンタインには、遊びながら作れる型抜きクッキーをパパにプレゼントしましょう。きっと、パパ感激。クッキーモンスター並みにバリバリ食べ...続きを読む

ホワイトチョコとイチゴを使った、まろやかババロア。ムースに近い軽い食感で、いちごの風味がさわやかです。いちご風味のホワイトチョコババロアのレシピホワイトチョコとイチゴを使った、まろやかババロア。白と赤のコントラストがラブリーです。今回は、ムースに近いやわらかい食感にしました。優しい口当たりと味わいで...続きを読む

クッキーに生クリームを塗って重ねるだけの、超簡単ケーキ。その飾りつけは自由自在！クラフト・クッキーケーキのレシピ作り方、なんて難しい言葉は要らないぐらいの超簡単スイーツ。だって、生クリームを塗って重ねるだけですから。今回は、大人向けにラム酒の香るドライフルーツを使ったものと、いちごと食紅を使ったラブ...続きを読む

残ったお餅を利用した、韓国の定番屋台料理「トッポギ」に似たピリ辛炒め。手軽なお酒のおつまみにどうぞ。お餅とさつま揚げの韓国風炒めのレシピ松の内に食べきらず、残っているお餅はありますか？定番のお雑煮やお汁粉にしてもおいしいけれど、ちょっとお惣菜に利用してみましょう。韓国の定番屋台料理「トッポギ」に似た...続きを読む

旬の黄柚子の香りとさわやかさが楽しめます。タレに漬け込んで焼くだけなので、作り方は簡単。おせちにもおすすめです。ぶりの柚庵焼きのレシピ旬の黄柚子のさわやかさたっぷりのタレに鰤（ブリ）を漬け込み、グリルで焼きます。柚子がないときは、すだちやかぼすでもOK。材料も作り方もとてもシンプルなので、気軽にお試...続きを読む

ふだんの食材「生鮭」を、ちょっと目先を変えたソースでいただきます。レモンのさわやかさとバターのまろやかさが、生鮭とよく合います。サーモンのフライ、レモンバターソースのレシピさっくり、生鮭のフライを、いつもとちょっと違うソースでいただきましょう。たっぷりのレモンとバターで作るソースは、さわやかさとまろ...続きを読む

お手ごろ赤身ステーキ肉を、おいしく変身させちゃいましょう。マリネ液に半日漬けて、あとはオーブンで焼くだけだから、味付けいらず、焼き加減も心配なし。特別な日だけでなく、アウトドアにもどうぞ。マリネードステーキ、ベイクドポテト添えのレシピ香辛料と赤ワインで作ったマリネ液にお手ごろ赤身ステーキ肉を漬けて焼...続きを読む

難しいことは抜き、混ぜてゆくだけの甘くない簡単マフィン。おやつに、おみやげに、ディナーロール代わりに。チーズとハーブの簡単マフィンのレシピディナーロール代わりになるような甘くないマフィンは、粉をふるうなどの面倒を省いた簡単レシピ。ふだんのパンやおやつ代わりに、気軽に焼くことができます。ホームパーティ...続きを読む

香り豊かなラム酒に漬け込んだドライフルーツたっぷりのケーキラム酒の香り芳しいフルーツケーキのレシピ香り豊かなラム酒に漬け込んだ、さまざまな種類のドライフルーツをたっぷりバターケーキ生地に混ぜ込んで焼き上げました。日持ちがするので、ホームパーティーのデザートに予め焼いておくのもよし、お呼ばれの時の手土...続きを読む

旬の紅玉を使った、混ぜてゆくだけの簡単バターケーキ。キッチンに甘酸っぱい香りが広がります。りんごの焼きケーキのレシピりんごが出回る季節になりました。酸味の強い紅玉（こうぎょく）は、甘いケーキにとても相性のよい食材です。今回は、混ぜるだけの簡単バターケーキ生地に、この紅玉をスライスしてのせて焼きます。...続きを読む