マカオのグルメ・レストラン・カフェ

本格的なポルトガル料理が食べ放題！いろいろなポルトガル料理を少しずつ、好きなだけ食べられるレストランマカオにはたくさんのレストランがあり、ブッフェスタイルのお店もめずらしくはありません。でも、ポルトガル料理店が展開するブッフェは、マカオでもかなり貴重な存在。観光スポットとしても有名なマカオタワーの1...続きを読む

料理との相性も抜群のエールマカオビールブロンドエールマカオ唯一の地ビールで、地名をブランド名に冠した「マカオビール」をご紹介しましょう。正式名称は「マカオビールブロンドエール（澳門■酒金牌）」、プレミアムビールの位置付けで、マカオの一部の飲食店やスーパーのみ販売されている完全地域限定商品です。※文中...続きを読む

下町にある粥と麺の老舗下町の食堂風といった外観店頭のワゴンで豪快に調理ミシュランガイドで安くて旨いコストパフォーマンスの良い店を紹介するビブグルマンというカテゴリーがあります。2013年12月に発刊された最新版のミシュランガイド香港マカオ2014では、マカオで9軒のレストランが選ばれています。今回こ...続きを読む

マカオ唯一の三ツ星中国料理店、エイトレストラン高級感漂うネオチャイニーズスタイルのインテリア(c)GrandLisboaグループでの利用にぴったりのプライベートルームも完備(c)GrandLisboa創刊6年目となる「ミシュランガイド香港マカオ2014」が2013年12月に発刊されました。創刊以来、...続きを読む

マカオの地元料理とは大航海時代の味がたっぷり凝縮されたマカオ料理。「エスカーダ」にて撮影(c)MiyukiKumeそもそも、マカオに地元料理が存在するの？と思われる日本人も多くいらっしゃるでしょう。もちろん、あります！マカオが世界に誇る地元料理といえば、「マカオ料理（ポルトガル料理）」と「広東料理」...続きを読む

ミシュランガイド香港マカオ2014ミシュランガイド総責任者のマイケル・エリス氏（写真右）(c)MichelinAsia(HK)Ltdミシュランガイド香港マカオ2014表紙(c)MichelinAsia(HK)Ltd待望の「ミシュランガイド香港マカオ2014」が2013年12月6日に発刊されました。香...続きを読む

マカオで行きたい！厳選レストラン前回、マカオに来たらぜひ味わっていただきたい地元を代表するマカオ料理（ポルトガル料理）と広東料理の人気メニューをご紹介しました。今回は、それらをどこで楽しむかということで、数あるレストランの中から観光客でも安心して入れるガイドオススメのレストランを厳選してご紹介させて...続きを読む

マカオのカフェ事情スイーツによく合う濃い目の美味しいコーヒーが楽しめるマカオ。写真は「ザ・テラス」のもの(c)PousadadeSaoTiago「ザ・テラス」で人気のタルト系スイーツ香港がアフターヌーンティに代表される英国由来の紅茶文化なのとは対照的に、ポルトガルによる統治が長かったマカオには、本場...続きを読む

マカオを代表するスイーツ「エッグタルト」マカオを代表するスイーツ「エッグタルト」。マカオスイーツの代表的存在として知られるエッグタルト。クリスピーな食感のタルト生地とこってりした甘さのカスタードクリームの奏でる絶妙なハーモニー。お店から漂うほんのり甘い香りも食欲をそそり、ついお店へ引き寄せられてしま...続きを読む

コタイ地区のおすすめレストラン高級リゾートらしい贅を尽くした豪華インテリアの高級中華料理レストランも多い。写真はギャラクシーマカオにある広東料理の人気店「ローレル」(c)GalaxyMacau2012年8月現在、コタイ地区にはヴェネチアンマカオ（プラザ・マカオ含む）、シティオブドリームズ、ギャラクシ...続きを読む