宿・旅館関連情報(11ページ目)

今年も恒例の、第２９回プロが選ぶ日本のホテル・旅館１００選が発表されました。総合一位は２４年連続して加賀屋でしたが、毎年注目は「選考審査委員特別賞」。本選にもれた中から審査委員が選ぶ小規模和風の宿１０選です。過去にも「雑誌を賑わした数々の宿」が選ばれている賞。今回選ばれたのは次の１０軒。さて、皆さん...続きを読む

すぐ下の峪にはカワセミが舞い辺りは見渡す限り棚田と広葉樹の緑。オープンエアの廊下を歩むと客室のドアには揺れる野の花が歓迎してくれている。テレビも時計もない部屋では、静かにケイコ・リーのヴォーカル。お気に入りのＣＤと浴衣はフロントで借りてくる。夜。カウンターダイニングで、シャブリとともに特注の田舎寿司...続きを読む

「今日は、キメたい。」「今日の宿では夢をみたい。」そんな時の宿選びは苦心する。そんな時のために覚えておいて欲しい宿。それが著莪の里ゆめやだ。ゆめやのある岩室温泉は、古くから弥彦神社の参詣客で賑い、岩室芸妓が花を添えた由緒ある山の湯。冬はしんしんと降る深雪に埋もれ、夏は裏山の蝉時雨が響き渡る。静かな湯...続きを読む

吾妻屋旅館【山形県・新高湯温泉】吾妻連峰の山懐、1126（いいふろ）mの一軒宿。秘境の隠れ宿だけあって、露天風呂からの眺望は最高。米沢牛の夕食も美味しい。冬の雪見露天は最高でしょうね。http://www.omn.ne.jp/~azuma/リアス体験グルメ.com【宮城県・気仙沼】磯釣りや塩作り等の...続きを読む

皆さんのウチでは、わんこ（犬）を飼っていますか？全国の犬の飼育率は約１７％（ペットフード協会調べ）。結構多くの家で犬が飼われていることが想像できます。最近では、ペット同居可のマンションなども増えてきましたよね。平成１５年１０月からは、身体障害者補助犬法が施行され、全国の旅館・ホテル全てで盲導犬・聴導...続きを読む

海外の田舎町を旅していると、街中でたまに「一階が食堂や酒場で、その二階に投宿できるようになった宿屋」を見かけます。どことなく町の秘密が隠されているような「二階宿」です。日本でも、かつて駅前食堂兼駅前旅館という宿がずいぶんありましたが、多くは専業のビジネスホテルに変わってしまいました。しかし、今でも探...続きを読む

本物がわかる二人で草津の湯益成屋旅館宿文化を語れる宿である。昨今、都会のファッションに迎合し、見てくればかりを追及した宿がもてはやされているようだが、静かに滞在したい大人の二人には、「宿の歴史・文化」が滲み出る本物の宿をお薦めしたい。神代のいにしえより温泉番付で東の大関と評され、その強酸性の湯は、全...続きを読む

静かな旅がしたい。そんなとき、「宿坊」に泊まりに行きませんか。宿坊とは、社寺参詣者のために境内に建てられたお宿。誰でも気軽に宿泊することができ、中には、勤行、写経、座禅の体験ができる宿坊もあります。高野山の三宝院さんでは時々コンサートも。サービスや施設も旅館と比べても劣ることなく、和室の個室でゆっく...続きを読む

江戸創業、源泉の温泉宿で味わう本場鳥取の松葉がに！岩井温泉「花屋」（山陰）湯船の中、柄杓で拍子をとって歌う“湯かむり唄”の故郷「岩井温泉」。古い街道に沿って5軒の宿が肩を寄せ合う静かな温泉街です。開湯は江戸時代。山陰一の古湯で「その泉質は日本一」といわれる湯の町の街角に、鉄筋の旅館に挟まれた小さな1...続きを読む

さて、今年も「天然とらふぐ」の季節がやってきました。東日本の皆様には案外馴染みが薄い「ふぐ」ですが、西日本の多くの方にとっては冬の定番！花が開いたような薄造り（てっさ）から始まり、まるでチキンのような唐揚げ、ぽかぽか温まるふぐしゃぶ（てっちり）、そして仕上げは出汁のきいた雑炊！一匹の魚でこれだけのコ...続きを読む