滋賀グルメ

守山にあるフランス菓子店「ドゥブルベボレロ」ドゥブルベボレロの外観滋賀県の湖東といえば、「かくれ里」として白洲正子も秘められたる古仏を求めて巡礼したエリア。その湖東でも南方に位置する「守山」は京阪神からのアクセスもJRで良好ですが、駅から少し離れると、まだまだ自然や田畑が残るのどかな風景がそこここに...続きを読む

ジビエの王様「熊肉」これが外観。何とも風情と伝統が感じられる店構え。秋～冬はジビエの季節ですが、やはりジビエは冬の脂の乗った時期が最高。特に国産のジビエは、この時期一度は口にしたいところですよね。そこで今回は日本が誇る最高のジビエを御紹介！ジビエと言えば「鳩」「雷鳥」「鹿」「鴨」「猪」「兎」など多数...続きを読む