パリのグルメ・レストラン・カフェ(3ページ目)

東京にも支店を持つネオビストロ、ブール・ノワゼットアットホームな雰囲気が魅力ディナーメニューは3皿で35ユーロ～パリの中心から離れていますが、ヴェルサイユ展示会場からほど近い、人気のレストランをご紹介します。その名も「ブール・ノワゼット」。「焦がしバター」という意味で、聞いただけでも食欲がそそられる...続きを読む

パリグルメの新定番、ビストロノミーカジュアルな雰囲気で本格的な料理を味わえるのがビストロノミー今回はパリで定着しつつあるレストランのスタイル、ビストロノミーについてお話します。ビストロノミーとは、美食を意味する「ガストロノミー」と、カジュアルなレストラン「ビストロ」の2つの言葉を合わせた造語で、リラ...続きを読む

パリ下町の本格派ビストロ、ル・バラタンエシャロットと酢でさっぱりと仕上げた前菜の子牛タン素朴な緑の外観が目印パリ20区のベルヴィル周辺は今若いパリジャンに人気の地区で、猥雑な繁華街にアジアやアフリカのエスニックなレストランが並ぶ中、おしゃれなカフェやワインバー、レストランが続々とオープンしています。...続きを読む

フレンチの世界スタンダード「ラトリエ・ジョエル・ロブション」サンジェルマン通りの「ラトリエ・ジョエル・ロブション」陽が入って明るい雰囲気なのでランチがおすすめ。世界三大料理の一つフレンチ。本国フランス以外でも、日本を含む世界各国にフレンチの名店はありますが、2013年において世界で1番多く星の数を持...続きを読む