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新登場!セレブ気分のアフタヌーン・ティー(4ページ目)

セレブ御用達のホテル、ザ・メトロポリタン・ロンドンに、素敵なアフタヌーン・ティーが登場!いち早く取材してきましたよ! 新しい発想で、目からウロコの「感動」アフタヌーン・ティー、オススメです!

朝霧 まや

朝霧 まや

イギリス ガイド

ロンドン在住歴13年。ロンドン大学大学院を卒業後、現地日系メディアに勤務。母校である上智大学の同窓会英国支部「英国ソフィア会」の幹事長をつとめ、各種交流イベントを主催。

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季節の手作りカップケーキ

カップケーキ
カラフルなアイシングが可愛い、カップケーキたち。お砂糖の代わりにフルーツのピューレを使っているので、自然で上品な甘さです

鮮やかなアイシングが可愛らしい、3つのカップケーキ。今回いただいたのは、ブルーベリー、ストロベリーとレモン味です。

アイシングは可愛いけれど、コッテリでヘビーな激甘では?と一瞬身構えてしまいますが、そこはザ・メトロポリタン。やっぱり「ライト」ですよ! しかも、軽いのにクリーミー、という難しいお題をクリアした優等生です!

甘さがしつこくないのは、お砂糖の代わりに新鮮なフルーツのピューレを使っているからなのだそう。これはハマりそうですよ……。


フレッシュフルーツを挟んだ手作りマカロン

マカロン
マカロン
直径5センチほどの大きめマカロンには、フレッシュなラズベリーがギッシリ! 中央にはチョコレート・クリームがトロ~リ入っています。ラズベリーの酸味とマッチして、幸せな一品です。


季節のフルーツ・コンポート

コンポート
季節のフルーツ・コンポート
グラスに盛られたピーチのコンポートも、もちろん甘さ控えめです。上に散らしたピスタチオ・ナッツがアクセントになって、お代わりしたい美味しさでした。

甘いモノは楽しみたい、でもカロリーが気になる……そんな女性たちのフクザツな心理にバッチリ応えてくれたアフタヌーン・ディライト。その優しい心遣いはサンドイッチにも!

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