4/5 新登場！セレブ気分のアフタヌーン・ティー [ロンドン] All About

季節の手作りカップケーキ

カラフルなアイシングが可愛い、カップケーキたち。お砂糖の代わりにフルーツのピューレを使っているので、自然で上品な甘さです

鮮やかなアイシングが可愛らしい、３つのカップケーキ。今回いただいたのは、ブルーベリー、ストロベリーとレモン味です。

アイシングは可愛いけれど、コッテリでヘビーな激甘では？と一瞬身構えてしまいますが、そこはザ・メトロポリタン。やっぱり「ライト」ですよ！しかも、軽いのにクリーミー、という難しいお題をクリアした優等生です！

甘さがしつこくないのは、お砂糖の代わりに新鮮なフルーツのピューレを使っているからなのだそう。これはハマりそうですよ……。

フレッシュフルーツを挟んだ手作りマカロン

マカロン

直径５センチほどの大きめマカロンには、フレッシュなラズベリーがギッシリ！中央にはチョコレート・クリームがトロ～リ入っています。ラズベリーの酸味とマッチして、幸せな一品です。

季節のフルーツ・コンポート

グラスに盛られたピーチのコンポートも、もちろん甘さ控えめです。上に散らしたピスタチオ・ナッツがアクセントになって、お代わりしたい美味しさでした。

甘いモノは楽しみたい、でもカロリーが気になる……そんな女性たちのフクザツな心理にバッチリ応えてくれたアフタヌーン・ディライト。その優しい心遣いはサンドイッチにも！

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