材料
パウンド型(大)1台分(★)調理時間:約90分| 薄力粉 | 150g | 全粒粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 | ベーキングソーダ(重曹) | 小さじ1/2 |
| 無塩バター | 100g | 三温糖 | 135g |
| 卵 | 2コ | ヨーグルト | 大さじ4 |
| バナナ | 2本 | チョコチップ | 50g |
| オートミール(飾り用) | 適量 |
子どもといっしょにできる楽しい作業がたくさん。全粒粉とバナナで食物繊維と栄養たっぷり、素朴な甘みのクイックブレッド。休日の少し遅い朝食に。
野上 優佳子
| 薄力粉 | 150g | 全粒粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | 小さじ2 | ベーキングソーダ(重曹) | 小さじ1/2 |
| 無塩バター | 100g | 三温糖 | 135g |
| 卵 | 2コ | ヨーグルト | 大さじ4 |
| バナナ | 2本 | チョコチップ | 50g |
| オートミール(飾り用) | 適量 |