ワインマニアおすすめグッズ
ワインクーラーはワインやシャンパンをすばやく冷やすときやテーブルでひんやり感をキープするのに便利ですが、置き場所をとったりボトルをふいたりするのがイマイチですね。それを解決するのが今回ご紹介する、ワインボトルクーラー。ワインマニアなガイド夫が"マニアの友"から教えてもらったもので、ほかのワイン好きな方に教えてあげたら、その知人へと口コミで人気拡大中。収納場所をとらないので、ワインをたまにしか飲まない方にもおすすめです。ボトルに巻きつけて急冷する
これは「保冷剤をボトルに巻きつけて素早く冷やす」イメージのグッズです。冷凍庫で十分に(6時間以上)冷やしてから使います。筒状のものもありますが、マジックテープになっているものは太め&細めのボトルでもフィット。「気温にもよりますが約5分の急速冷却で飲みごろ」になるとの説明書きがありますが夏にはキビシイかも。でもふつうのボトルなら短時間で飲みごろになるのは確か。もちろん冷えたものをキープするためにも使えます。
夏だと常温に置いたワインはかなり温かくなってしまうことも。白ワインなら15℃前後、赤ワインなら18~20℃といわれる"飲みごろ"にするには冷蔵庫は強すぎる時もあり、これを使ったほうが温度調節が簡単かもしれません。
アトリエ・デュ・バンのボトルクーラー(税込\4200)三越オンラインショッピングで購入
手軽に使えるからデイリーワインにも便利
ふつうワインクーラーといえば、円柱型のどっしりした容器に氷や水とワインを入れてテーブルに置いておくものが多く(それも素敵なのですが)、このタイプはあまり見かけません。その点これは、コンパクトなのでアウトドア用に携帯するのに便利なグッズで、お洒落なタイプならホームパーティにだって使えそう。わが家ではふだんの食卓でも大活躍しています。
このように便利なワインボトルクーラー、ほかにも家事的に優秀な点がたくさんです。また、ゴージャスなものからリーズナブルなものまで色々あるのでプレゼントにもおすすめ。それらについては、次ページで!