簡単切るだけ手作りバラン
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| クリアファイル。1枚10円くらいの安価。1枚でたくさんのバランが出来ますよ！ |
市販のバランは、食品保存に使うには小さすぎる場合が多いので、手持ちの密閉容器のサイズに合わせて、バランを手作りしましょう。
クリアファイルは、100円ショップや文房具店で売られている、書類を小分けにしてわかりやすくする文房具の一種です。非常に安価で、10枚100円くらいで販売されています。
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| クリアファイルをハサミで切ったところ。切ったところがくっついて剥がしにくいですが、指でこすれば剥がれます。 |
これをストックしておいて、保存するときに活用しましょう。
一例・ご飯の小分け冷凍
炊いたご飯を保存するときは、小分けにした方が便利ですよね。いちいちラップに包むのも面倒だしゴミになりますので、ラップを使わないで、密閉容器に小分け保存しましょう。 |
バランの横幅が足りないときは何枚か並べて差し込みましょう。お魚やお肉なども、買ってきて冷凍保存するときは、このようにして立てて保存すると便利。食品同士がくっついて凍ってしまうと解凍のときに時間がかかるし面倒なので、バランを差し込んで冷凍しましょう。
ゴミゼロな食品の保存方法、いかがでしたか？
あなたもぜひお試しください。
【関連・参考リンク】
●「Ziploc（ジップロック）」の密閉容器「コンテナー」シリーズ（旭化成ホームプロダクツ株式会社HP）
●ジップロックコンテナーを使ったレシピライブラリ（旭化成ホームプロダクツHP)…数十種類のジップロックコンテナーを使ったレシピ集。必見。
●残りおかずは電子レンジの使える容器に（from,All About[家事便利グッズ]ガイド記事）…残り物のおかず、次の食事までどうやって保存していますか？「お皿にラップ」ではラップがもったいないし、冷蔵庫の中で場所もとります。フタつきの重ねられる容器に入れて、冷蔵庫をスッキリさせましょう。
