夏のドイツで味わうおすすめスイーツ

７月も後半に入り、いよいよ夏本番ですね！ 今回は、夏のドイツで味わいたいスイーツをご紹介します。夏にドイツ旅行される方、ぜひ試してみてくださいね！

みんなが大好きな「アイスカフェ」

生クリームたっぷりのアイスカフェ

「アイスカフェ（Eiskaffee）」は、ドイツのみんなが大好きな夏の飲み物。ガイドがドイツに来て間もない頃、ドイツ人たちがメニューも見ず当たり前のように「僕はアイスカフェ」、「私もアイスカフェ」と注文している光景を見て、「ドイツ人ってアイスカフェが好きなんだなぁ」としみじみ思ったものでした。

カフェ（Kaffee）とはドイツ語でコーヒーのこと。そのため「アイスカフェ」は「アイスコーヒー」のことだと思い、氷が入った冷た～いコーヒーを想像して頼んだら全然違うのが出てきた……というのは、よく語り継がれている（？）話です。

アイスカフェとラズベリーケーキを注文したおばあさん。ケーキはもちろん生クリーム付きで！

ドイツのアイスカフェとは、バニラアイスと生クリームがたっぷりのったコーヒーのこと。氷は入っていなく、コーヒーがキンキンに冷たいということはありません。生クリームは普通、かなり甘さ控えめです。コーヒーのほのかな苦味とバニラアイスの甘さがピッタリのアイスカフェ。優しい味の生クリームをスプーンでたっぷりすくいながら頂くのがドイツ流です。

もう一つ、アイスカフェと同じように親しまれているのは「アイスショコラーデ（Eisschokolade）」。これは、アイスココアにバニラアイスと生クリームがのったもの。アイスカフェと違ってココアそのものも甘いので、甘党の方にオススメです。美味しいですよ～。

夏のドイツはアイスの食べ歩き天国

パン屋さんも夏の間はアイスの販売コーナーを設置。暑い日は常に行列が

夏が短いドイツでは、太陽が顔を出し少しでも気温が上がると、子供もおじいちゃんもサラリーマンも、みんなアイス屋さんへ向かいます。そしてペロペロとなめながら、うれしそうに町を歩くのです。アイスの食べ歩きができる＝それだけ暑い（暖かい）ということですからね。アイスを食べながら、夏の日差しが浴びられる幸せをかみしめている――。アイス片手に町を行くドイツ人たちの姿は、そんな風に見えます。

いろいろな種類があって、どれにしようか迷ってしまいますね

夏の間は町のあちこちにアイス屋さんができ、どこもとっても繁盛しています。だいたいみんな、２～３種類頼むことが多いよう。１種類なら「1 Kugel（アイネ・クーゲル）」、２種類なら「2 Kugeln（ツヴァイ・クーゲルン）」と注文します。Kugelとは球のこと。ドイツ語ではアイスを１球、２球……って言うんですね。カップは「Becher（ベッヒャー）」、コーンは「Waffel（ヴァッフェル）」。

「3 Kugeln im Becher, bitte.（ドライ・クーゲルン・イム・ベッヒャー、ビテ）
＝アイス３つ、カップでお願いします。」

「1 Kugel in der Waffel, bitte.（アイネ・クーゲル・イン・デア・ヴァッフェル、ビテ）
＝アイス１つ、コーンでお願いします。」

と最初に言ってから、頼みたい種類を伝えましょう。

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