スティック焼きそば

材料(5本分)

春巻きの皮　5枚
焼きそば（細麺）　1袋
豚こま切れ肉　50g
人参　1/2本
キャベツ　4枚（うちがわの場合6枚）
青海苔　大さじ2

塩　少々
中濃ソース　大さじ6
　※無ければトンカツソースとウスターソースを2:1で混ぜてもOK

サラダ油　適量

作り方

１．豚肉は一口大に切る
２．人参、キャベツは2mmに細切りする
３．フライパンにサラダ油を入れ温め、1、2の順に入れて炒め塩を振る
４．そば、ソース入れ更に炒め青海苔をふり冷ます
５．春巻きの皮で4を包み、巻き終わりは水を少し付けて外れないようにし、トースターで10分キツネ色になるまで焼く

包む時は皮が破れないように注意しながら、きつめに巻くと綺麗にかつ、食べやすく仕上がります


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■夏といえば花火!!　おうち屋台風弁当
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