ごぼうは「ささがき」にするので、火通りがよく短時間で仕上がります。やわらかく歯切れのよい切り方なので、おにぎりサンドにぜひ挟んで食べていただきたい一品です。 |
材料(作りやすい量)
ごぼう 50gにんじん 15g
ごま油 小さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
しょう油 大さじ1/2
白炒りごま 少々
作り方
お好みの切り方で食感をお楽しみください。
【関連サイト】
■10分で完成! 鶏つくねのおにぎりサンド
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