かにかま卵焼

材料（1人分）

卵　　２個
カニカマ　　２本
マヨネーズ　　小さじ２
塩　　少々

作り方

１．ボールに卵を割りほぐし、マヨネーズ、塩を加えてよく混ぜる。





２．卵焼きフライパンにサラダ油をいれ熱し、卵液1/3の分量を流し入れる。カニカマを手前に並べる。





３．奥に向かってくるくる巻く。（フライ返しを使うと巻きやすい）


４．手前に再度転がし、残った卵液1/2の分量を流しいれ、３と同様に巻いていく。





５．４と３の作業を最後に一回行う。


６．卵焼きが冷めたら斜めに切る。




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