テーブルコーディネート/テーブルコーディネート関連情報

覚えておきたい和食の基本パート2(3ページ目)

和食の基本「一汁三菜」のパート2として、今回は実際の配膳、献立、盛り付けの三つをご紹介します。また漆器と染付けについてもご説明します。

執筆者:長谷川 貴子

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