スタイリッシュなコーディネートの秘訣
白磁6品盛り角皿は、6つの仕切りのある長さが27cmの長方形の皿です。 |
・モノトーンの色
・シャープな形
・硬い素材
■モノトーンの色
基調となる色はモノトーン(黒・灰色・白)を選びます。テーブルクロスはブラック、食器はホワイトを使います。白と黒のはっきりとしたコントラストがモダンな雰囲気をつくります。白い食器はカラフルな料理を引き立ててくれます。
■シャープな形
使用食器は、正方形や長方形のシャープなフォルムのものを選びます。今回は仕切りのあるお皿を使っています。お皿に仕切りがあることで、ひとつひとつのピンチョスが区別でき、すっきりとしたイメージを演出できます。
■硬い素材
磁器や金属、ガラス素材など。磁器の質感、グラスの透明感、金属のカクテル・ピックの質感など、素材がかもし出す人工的な雰囲気がスタイリッシュにコーディネートするときに欠かせない要素となります。
お手持ちの食器やトレーの中から、正方形や長方形の形のものを選んで「私流コーディネート」を楽しみましょう。
ピンチョスの作り方は、All About (ホームメイドクッキング)のサイトを参考にしてみてください。
身近な器を使ったホームパーティ
Copyright 2006 Table & Flower School SEIJO Takako Hasegawa & Hiroko Kobayasi