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| 基本は、おにぎり2個！ |
「愛情弁当」なんて、やってられない！
新学期、新年度からのお弁当作りを控えて、ブルーになっている人、少なくないと思います。そうじ洗濯の合間の朝食作りだけでもタイヘンなのに、
「子供には、愛情たっぷりのカラフルなお弁当を！」
だの、最近じゃ
「冷凍食品は心配だから、全部手作りを！」
なんて言う外野の声も聞こえてきて、うんざりしている人も多いはず。
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| 小さめカットのゆで野菜を冷凍、そのまま弁当箱 → 自然解凍、で野菜はＯＫ |
ガイドがすすめる「凝らないお弁当」
かく言うガイドは、ここ８年くらい、トーチャン（夫）のためのお弁当作りを続けています。最初は、職場付近に適当なお店がないということで渋々だったのですが、いつの間にか日課になってしまいました。
心がけているのは、「夕食の残りものは使わない」（夫はおなかが弱い）、「朝食メニューは使わない」、「冷凍の半調理品はなるべく使わない」（高いから）こと。
でも別に、ガイドはお料理自慢なんかじゃありません。だから大したものは作ってません。手際だってよくないです。でも、お弁当作りは苦痛じゃありません。それはひとえに、
「凝ったお弁当を作らないから」。
