達人の収納術拝見！

「全国友の会」会員さんにして、超スッキリ、居心地のいいお宅の奥様・吉比さんのお宅見学報告第二弾！　今回は「収納」編です！

拝見！　達人の収納術

ゴチャゴチャしたところが一カ所もなく、細かいモノが何ひとつ外に出ていない吉比（きび）さんのお宅。そのすがすがしさの秘密はやっぱり、収納術にあるらしい…。そうニラんだ図々しいガイド、吉比さんの暮らしの中心となっているダイニングを中心に、収納の中までつぶさに拝見してきました。

ダイニングキッチンって、散らかるのよね…普通は…

ふだん使いの食器はこれだけ。左上が40年間愛用のノリタケ

吉比さんのお宅のダイニングは、キッチンと一体型。ここでくつろぐことも多く、セカンドリビングの機能もあります。「食」に関係するモノって、思っている以上に多いから、このタイプのダイニングって、どうしても散らかりがちなものですが、こちらには、ほとんど出ているモノがありません。食卓の上には花とランチョンマットだけ。シンクも水切りかごも空っぽ、調理台の上には真っ白な電子レンジだけ。
「モノにはすべて収納の定位置があって、使ったらそこに必ず戻すようにしています」
まさにお片づけの王道ですね。

食器は、気に入ったものを少しだけ

吉比さんくらいの年代の方だと、普通、壁一面が食器だったりしますが、細身の食器棚（電話台も兼用）に収まりきる数しかありません。これで足りるんでしょうか？
「どの食器もよく使うので、死蔵しているものはありません。特に活用しているのは、結婚当初に買った白いお皿（ノリタケ。40年モノ！）に、和食でも中華でも、ほとんどのものを盛り付けてしまいます。白いお皿は、料理を選ばないので便利ですよ。これだけあれば、娘たちが家族を連れて遊びに来ても、特に困ることはありません」