お給料まであと数日に迫り、お財布の中が寂しい…というときに心強い味方になってくれるのは、長期保存できる缶詰や乾物、安価でボリュームが出る食材ですよね。そんな食材を使った給料前のお助けメニューをご紹介します。

今回のテーマ食材は「切り干し大根」

切り干し大根は安価で日持ちがするだけでなく、カルシウムや鉄分などを多く含んだ栄養価の高い食品で、食物繊維が豊富なため美容効果も抜群です。日常のメニューからどんどん食卓に取り入れて、美味しくヘルシーな節約料理を楽しんでくださいね。

切り干し大根
今回使用した食材宮崎産切り干し大根 1袋40g入り 98円


◆切り干し大根料理の王道切り干し大根とひじきの煮物・・・P2

◆切って混ぜるだけの簡単メニュー切り干し大根のサラダ・・・P3

◆切り干し大根料理がメインに昇格切り干し大根と納豆のオムレツ・・・P4