今回のテーマ食材は「切り干し大根」
切り干し大根は安価で日持ちがするだけでなく、カルシウムや鉄分などを多く含んだ栄養価の高い食品で、食物繊維が豊富なため美容効果も抜群です。日常のメニューからどんどん食卓に取り入れて、美味しくヘルシーな節約料理を楽しんでくださいね。
今回使用した食材宮崎産切り干し大根 1袋40g入り 98円 |
◆切り干し大根料理の王道切り干し大根とひじきの煮物・・・P2
◆切って混ぜるだけの簡単メニュー切り干し大根のサラダ・・・P3
◆切り干し大根料理がメインに昇格切り干し大根と納豆のオムレツ・・・P4