チーズ好きが絶対はまるレッスン(3ページ目)

チーズの知識が深まる充実レッスン！

ワインとのマリアージュが楽しめたら、レストランでオーダーする時にも役立つ！

前ページでご紹介した、「自由ヶ丘ワインスクール」のチーズセミナーに参加したガイド。生産地イタリアの風土に思いを馳せつつ、チーズと赤・白ワインのマリアージュを堪能しました。チーズの特徴に合わせてワインを選んだり、どう調理したら最高に美味しいのかを考えると、ますますチーズの世界にはまってしまいそう。ワインが苦手な方でも調理に使ったりと、チーズ好きには一押しの内容です。

●今後のレッスンスケジュール
2月28日(木)は「ヨーロッパ諸国のチーズ＆ショコラ」
3月18日(火)「フランス＆イタリアのチーズ」
4月17日(木)「フランス、イタリア、スイスのチーズ＆ショコラ」
ヨーロッパと言えばショコラも有名。チーズとショコラの関係性も気になります！ 詳しくは、ホームページまたは電話でお問い合わせください。

様々なチーズの味比べができる

●「自由ヶ丘ワインスクール」
所在地：東京都世田谷区奥沢2-14-3-105
TEL：03-3724-4146
交通・アクセス：東急東横線・大井町線 自由が丘駅より徒歩5分