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| 温かい日には、テラス席で心地よい鳥のさえずりを聞きながら、ティータイムを楽しめます。 |
桜 アフタヌーンティー
館内のいたるところに桜が飾られ一足先に春が来たような、フォーシーズンズホテル椿山荘東京。そのロビーラウンジ「ル・ジャルダン」で、2006年4月9日まで限定の『桜 アフタヌーンティー』を、春の優しい陽射しを楽しみながらいただいてきました。毎年恒例の濃厚な緑色が魅力の「よもぎスコーン」に加え、桜を生地に練り込んだ淡いピンク色の「桜スコーン」も登場し魅力が倍増。
その、アフタヌーンティーの提供は14:00～17:00で、コーヒーまたは紅茶の飲み物はが選べます。「ル・ジャルダン」のおすすめは紅茶で品揃えはかなり豊富。
さてティースタンドには、
上段：桜スコーン、よもぎスコーン、クローテッドクリームと小豆のクリームが添えられます。
中段：洋梨とアーモンドのタルト、ストロベリータルト、イングリッシュフルーツケーキ、ショートブレッド
下段：卵とクレソンのサンドウィッチ、ローストビーフのサンドウィッチ、シュリンプサンド、チキンとマンゴのチャツネサンド
ホテル隣接の日本庭園には梅が咲き、もう少しすれば桜も咲き出します。散策もかねて、優雅なティータイムはいかがですか？
