新作のショコラスイーツ5品が登場!
今回発売のショコラスイーツは、「プレミアム ロールケーキ(濃厚ショコラ)」(税込246円)、「コクふわツインシュー(濃厚ショコラ)」(税込235円)、「特濃ショコラサンド」(税込194円)、「くちどけショコラクレープ」(税込214円)、「とろけるショコラ」(税込286円)の5品。やっぱり気になるのは、ロールケーキ!
一通りいただいた中で筆者が一番気に入ったのが、店頭のポスターやPOPにも掲載されている「プレミアム ロールケーキ(濃厚ショコラ)」です。ショコラクリームは、3種類のチョコレートをブレンド
こだわりのショコラクリーム(ホイップクリーム)は、カカオ分60%以上のフランス産チョコレート、カカオ分55%以上の2種類のチョコレート、生クリームがブレンドされています。クリームの上には、カールチョコレートがトッピングされています。ショコラクリームはふんわり、なめらか
ショコラクリームは、「こだわり」という通り、ふわっと軽やかで口どけがなめらか。原材料にカカオ分の高いチョコレートを使用しているので、後味にしっかりカカオの余韻を感じられます。クリームを支えるのは、ビターなショコラ生地
生地は軽すぎない存在感のある食感で、味わいはややビター。ショコラクリームと一緒に咀嚼(そしゃく)して味わうと、さらにカカオの香りが広がります。フルーティーな香りのガナッシュで、カカオ感アップ
さらに中には、カカオ分60%以上のフランス産チョコレートを使用したガナッシュクリームが入っています。こちらは少しフルーティーな酸味があり、ゆっくりと口の中で溶けるのでより濃厚なカカオの味わいを楽しめます。ローソンのこだわりが詰まった「ショコラのロールケーキ」
ちなみにローソンのプレミアムロールケーキは、2009年の発売開始以来、埼玉県のコスモフーズが製造を手掛けており、この「プレミアム ロールケーキ(濃厚ショコラ)」も同社が製造しています。ローソンのこだわりと、コスモフーズのノウハウが詰まった今回のショコラ味のロールケーキ、ぜひ味わってみてくださいね。
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