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鳥貴族「ふんわり山芋の鉄板焼」はふわとろ食感で美味!おすすめの食べ方と再現レシピ

鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」は350円(税込)で、店舗でも太鼓判を押されるメニューなんだとか。お得な鳥貴族の頼み方に詳しい野口さんは、味、食感、コスパのすべてを高評価! カロリー、アレルギー情報を解説し、実食レポ。SNSでの口コミ評価やおすすめのちょい足しアレンジレシピ、再現レシピまで紹介します。

野口 裕子

執筆者:野口 裕子

フランスガイド

■鳥貴族のこだわりの逸品「ふんわり山芋の鉄板焼」はふわとろ食感でおすすめ!

鳥貴族のこだわりの逸品「ふんわり山芋の鉄板焼」

鳥貴族のこだわりの逸品「ふんわり山芋の鉄板焼」


鳥貴族は、飲み物、食べ物共に350円均一で飲食できるリーズナブルな居酒屋で、ちょっと軽く飲みたい時や焼鳥が食べたい時、飲み足りない時の2次会などでよく使います。よく頼むメニューはもも鳥貴族焼やつくね、とり釜飯などいくつかありますが、最近お気に入りなのが「ふんわり山芋の鉄板焼」です。

 

鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」は毎回注文する人続出のリピ確定メニュー

メニューでも「大好評」と太鼓判

鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」はメニューでも「大好評」と太鼓判


メニューの写真も他の料理に比べて大きく、「大好評」との太鼓判も押されている鳥貴族の自信作です。

 

鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」の味は出汁が効いていておいしい! 口コミも紹介

ビールにもソフトドリンクにも合う

鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」はビールにもソフトドリンクにも合う


出汁と塩味のシンプルな味付けで、トッピングの卵とマヨネーズと混ぜることによりまろやかになり、海苔の風味も効いています。そして何よりも、アツアツでふわふわの食感が、幸福感を増してくれます。

他の人の意見も気になりますね。Twitterでの口コミを見てみましょう。
 
「先週初めて鳥貴族行ったけど安くて美味しくてめっちゃ満足したからほんとに近所にほしい。山芋の鉄板焼き無限に食べたい。」(Twitterより引用
無限に食べたい……わかります。あっさりとしているので、飽きのこない味なんですよね。近所にあったら通ってしまいそうです。

 
「この前鳥貴族デビューした!♪ゆっけちゃんの動画みて食べたいな~と思ってた念願の山芋?のやつ食べれた! 飲み物はジンジャーエールしか勝たん」(Twitterより引用
各方面で話題になっているようですね。ソフトドリンクとも合うのが嬉しいですね。

「山芋の鉄板焼」はネガティブなコメントは2022年12月中旬現在のところ見られませんでした。高評価です!

 

鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」の値段・価格・コスパ

鳥貴族のメニューは飲み物、食べ物共に税込350円均一です。なので、この「ふんわり山芋の鉄板焼」も350円(税込)。けっこう食べ応えがあるので、なかなかのコスパだと思います。

 

鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」の原材料・内容量・アレルギー表示

卵とマヨネーズでまろやかな味に

卵とマヨネーズでまろやかな味に


原材料は公開されていませんが、実物から予想するに、山芋、出汁、(うずら)卵、海苔、マヨネーズが使われていると思います。アレルギー情報は、えび、かに、小麦、卵、大豆、山芋、りんごとなっています。

 

鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」のカロリー・栄養成分表示

アツアツでふわふわの食感がやみつきに

アツアツでふわふわの食感がやみつきに


鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」のカロリー・栄養成分表示は、以下のとおりです。

エネルギー:171kcal
  • たんぱく質:6.0g
  • 脂質7.6g
  • 炭水化物20.2g
  • 食塩相当量1.9g

たとえば2人でシェアするとすると、1人85.5kcalです。1食の摂取カロリーを600~700kcalと考えると、ドリンク入れてあと2、3品は注文できる程度のカロリーだと思います。

 

■鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」のおいしい食べ方・アレンジレシピ

タッチパネルで調味料をオーダー

タッチパネルで調味料をオーダー


「ふんわり山芋の鉄板焼」のおすすめの食べ方、ちょい足しアレンジをご紹介します。

ちなみに、鳥貴族ではテーブルに調味料などが置いていない場合があるので、タッチパネルで注文すると持ってきてくれます。

 

1.醤油を足す

少し物足りない時は醤油をプラス

少し物足りない時は醤油をプラス


基本的に出汁の効いた塩味なので、物足りなく感じる人は、海苔とも相性が良い醤油を少し垂らすと満足感が増します。

 

2.七味・山椒を足す

七味・山椒で辛味や風味をプラス

七味・山椒で辛味や爽やかさをプラス


塩気を足したくないという人には、七味や山椒がおすすめ。シンプルな味に辛味や爽やかさが加わって、風味とアクセントが生まれます。

 

■『家事ヤロウ』で紹介された鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼き」のレシピが話題!

シンプルなメニューなので、家で再現しようと試みる人が多いんだとか。テレビ朝日系ドキュメントバラエティー番組『家事ヤロウ!!!』では、再現レシピが紹介されて話題になっているようです。

 

気になる作り方は?

山芋をすって家で再現してみよう

山芋をすって家で再現してみよう


<材料>
  • 山芋:160g
  • めんつゆ:大さじ1
  • 顆粒だし:小さじ1/2
  • マヨネーズ:大さじ1
  • ごま油:大さじ1
  • 刻みのり:適量
  • うずら卵:適量

<作り方>
  1. 山芋をすりおろします。
  2. めんつゆ・顆粒だしを加えて混ぜ合わます。
  3. スキレットまたはフライパンにごま油をしきます。
  4. 2を流し入れ、弱火で約10分焼きます。
  5. 刻み海苔とうずらの卵、マヨネーズをトッピングして出来上がりです。

弱火で焼くのがポイントです。

 

■鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」に関するQ&A

鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」に関してよく検索されている情報をまとめました。

 

鳥貴族の「とろろ焼き」が変わった? リニューアルした?

「ふんわり山芋の鉄板焼」は、数年前に「とろろ焼き」からリニューアルしました。変更点は、イカと紅しょうがが無くなり、山芋が多めに入ったとか。イカと紅しょうがが入った少しお好み焼きっぽいとろろ焼きも美味しそうですね。

 

■【まとめ】鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」は食感◎ 出汁しっかりで食べ応えあり

鳥貴族の大人気メニュー

鳥貴族の「ふんわり山芋の鉄板焼」は〆にもおすすめ


味:★★★★
食感:★★★★
コスパ:★★★★
(星5つ中)

山芋特有の温かくてふわふわな食感は食べていて幸せになります。また出汁の効いた塩味もアレンジしやすく、お酒が進みます。コスパに関しては、もちろん文句なし。〆にもぴったりです。是非一度お試しあれ!

DATA
鳥貴族┃ふんわり山芋の鉄板焼

価格:350円(税込)
 
※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。
※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。

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