秋の訪れとともに、街中では早くもハロウィンのディスプレイがあちこちで見られるようになってきました。
コンビニでも、かぼちゃを使ったスイーツや、おばけをモチーフにしたスイーツなどが登場してくる季節ですね。今回は、ファミリーマートの「かぼちゃチーズケーキ」(税込240円)を紹介します。
ベイクドかぼちゃチーズケーキ&レアチーズムースの2層仕立て
かぼちゃのチーズケーキといえば、一般的にはベイクドチーズケーキタイプが多い印象ですが、このチーズケーキは「ベイクドかぼちゃチーズケーキ」と「レアチーズムース」が2層になっています。
かぼちゃスポンジのクラムが色鮮やか!
表面には、かぼちゃスポンジのクラムがトッピングされていて、オレンジ色が見た目にも鮮やか。ふわふわとしたクラムが最初に口に当たるので、口どけがやさしい印象に。
クリーミーなチーズに、かぼちゃの優しい甘さが調和
「レアチーズムース」は、口どけがなめらかで、クリーミーな味わい。その下にある「ベイクドかぼちゃチーズケーキ」は、ややこっくりとした食感で、コクのあるチーズの風味とかぼちゃのやさしい甘みが調和しています。
かぼちゃの風味があとから「じわじわ~」
「ベイクドかぼちゃチーズケーキ」のほうがゆっくりと口の中で溶けていくので、かぼちゃの風味の余韻をしっかりと感じられます。
2層タイプのチーズケーキは、ハズレのないおいしさ
チーズケーキとしては軽めの食感で、2層の味の変化もあるので、最後まで食べ飽きずに楽しめました。
ファミリーマートの2層タイプのチーズケーキは、これまで抹茶、ショコラ、紅茶などのバリエーションが登場していますが、どれもチーズと素材のバランスが絶妙で、毎回楽しみに購入しています。今回の「かぼちゃチーズケーキ」も、ぜひお試しくださいね。
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