ローソンの新作和スイーツ「水わらび もも」って!?
春めいた気候の日が増え、コンビニスイーツも軽やかな味わいのものが徐々に増える中、ローソンからは、言葉の響きも涼しげな和スイーツ「水わらび もも」(税込257円)が発売されました。
大人っぽいピンク色がかわいい!
淡いピンク色の見た目も春にぴったりのカップデザート。とろ~っとした桃のジュレに、桃のシロップ漬けとわらび餅、ミルクゼリーが浮かんでいます。
「水わらび」の特徴は、とろ~っとしたテクスチャー
桃のジュレは、とろとろ~っと流れるようなテクスチャー。味わいは桃のピューレを食べているかのように濃厚ですが、口の中でさらっと消えてなくなる、とても軽い食感です。
やさしいミルク味と桃の甘みが調和
中に入っているミルクゼリーは、杏仁豆腐のようにプルンとした食感。ミルクの味はそこまで主張しないので、フルーティーな桃の風味と調和します。
ふるふるのわらび餅がイン!
さらにすくっていくと、桃のジュレと同じ色の桃のわらび餅を発見! 一般的なわらび餅と比較するとやわらかく、ゼリーのようにふるふるとしていて、つるんとした喉ごしです。
フルーティーで甘い桃の味わいとともに、とろとろ、プルン、ふるふる、つるんっとした様々な食感が楽しめる「水わらび もも」。ゼリーともわらび餅ともひと味違った食感で、見た目のかわいらしさもあって、食べていてとても楽しいスイーツでした。
もう少し暑くなると、柑橘系など、よりさっぱりとした味わいが恋しくなりますが、今の春の気候には、桃の甘みやみずみずしさがぴったりマッチしていたように感じます。マンゴーやパイナップルなどアレンジもしやすそうなので、第2弾も期待したいです。
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