カスタードにこだわったスイーツが、ローソンから発売に！
卵にこだわったスイーツは、「プレミアムエッグ」のロゴが目印
「プレミアムロールケーキ」や「バスチー」など、数々のヒットスイーツを手掛けてきたローソンが次に着目したのは「カスタード」！ 近年、たまごスイーツの専門店が増えていることなどを背景に開発した商品で、3月15日前後から2商品が発売されています。
低温でじっくり炊き上げた、濃厚カスタード
香ばしさのあるシュー生地のなかに、濃厚なカスタードが
1品目は、「生カスタードシュークリーム」（税込150円）。これまでにも様々なタイプのシュークリームを発売してきたローソンですが、今回発売するシュークリームは、濃厚な「たまご感」と「バニラの香り」が特徴です。低温でじっくりと炊き上げることで、たまご感をしっかりと感じられるカスタードに仕立てているそう。
濃厚なコクとバニラの香り！濃い黄色も特徴的
カスタードは、ややぽってりとして存在感のある食感
見た目に特徴的な濃い黄色は、カスタードの原材料である卵に由来するもの。餌にマリーゴールドや魚粉を加えた親鳥から生まれた卵で、コクと甘み、卵黄の濃い黄色が特徴なのだそうです。
食感はとろりとして、やや重めのテクスチャー。バニラの豊かな香りも加わって、濃厚な味わいが楽しめます。
カスタードを受け止める、香ばしさのある生地
主張のないプレーンな生地が、濃厚なカスタードを受け止めます
生地はふっくらとして歯切れがよく、香ばしさのある味わい。ほどよい厚みもあって、カスタードを引き立てる商品設計となっています。
こだわり卵のプリンに、ショートケーキがドッキング！
ショートケーキとプリンを同時に味わえる！
一方、「埋もれるショートケーキプリン」（税込350円）は、これひとつでショートケーキとプリンを味わえるという贅沢なスイーツ！
卵と北海道産牛乳を合わせて焼き上げたカスタードプリンの上に、スポンジ生地、いちごソース、ホイップクリーム、そしていちごが1個まるごとトッピングされています。
ふわふわのスポンジとクリームは幸せの味！
スポンジはふわふわ、ホイップはミルキーな味わい
こんもりのったホイップクリームは、さすがローソン、コクがあっておいしい！ ふんわりとしたスポンジやいちごソースと一緒に食べると、まさにショートケーキのような味わいです。
「たまご感」のあるプリンは王道の味わい
シンプルなたまごプリンが、ホイップクリームやいちごソースと合う！
下のプリンは、やや固めのテクスチャーで、「たまご感」を感じる懐かしさのある味わい。ホイップクリームやいちごソースと合わせて食べると、リッチな味わいに。
まるごといちごが贅沢気分♪
いちごはやっぱり、特別な存在！
上のいちごをいつ食べよう、と悩みながら食べ進めるのも楽しいスイーツ。ちなみに、カスタードのおいしさを実感できる、という点では、プリンよりもシュークリームに軍配が上がりました。
ローソンでは、今後もカスタードにこだわった商品を発売予定だそう。いろんな個性のカスタードを味わえそうで、楽しみです。
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