人気の「ピエール・エルメ」監修スイーツ、新作はアイス! 

ピエール・エルメ監修アイス

華やかなパッケージも素敵!

セブンイレブンのスイーツで人気のシリーズが、「ピエール・エルメ」監修のスイーツですが、また新作のアイスが登場しました。

セブンイレブン「ピエール・エルメ シグネチャー ピスタチオ&ラズベリー」(税込321.84円)と「ピエール・エルメ シグネチャー キャラメル&ポワール」(税込267.84円)の2品です。

 

王道の組み合わせ「ピスタチオ&ラズベリー」

ピエール・エルメ監修アイス

ピスタチオとラズベリーは、フランス菓子では定番の組み合わせ

ピスタチオとラズベリーのアイスがマーブル状になっていて、淡い色合いも特徴的です。フランス菓子では定番素材の組み合わせですが、アイスとなると新鮮な印象を受けますね。

 

ミルクと調和した、まろやかな味わい

ピエール・エルメ監修アイス

ジェラートではなくアイスクリームなので、ミルク感もしっかりと感じられます

ピスタチオの香ばしい風味を前面に出したアイスも多いなか、こちらはミルクの風味と調和したまろやかな味わい。なめらかな口どけで、口に入れた瞬間、ピスタチオの香りがじわ~っと広がっていきます。ラズベリーの酸味もマイルドで、ピスタチオの風味を引き立てています。

 

中からフルーティーな洋梨ソースがとろり!

ピエール・エルメ監修アイス

ひと口サイズのアイスに、キャラメルと洋梨の香りが閉じ込められています

一方、「キャラメル&ポワール」は、個包装されているひと口アイス。パリッとしたキャラメルチョコのコーティングの中に、キャラメル風味のアイスと洋梨のソースが包まれています。

キャラメルの甘みとコクのある味わいを楽しんだあとに、洋梨のフルーティーな香りが広がって、後味はさわやかです。

 

素材の香りがしっかり感じられる、リッチなアイス

ピエール・エルメ監修アイス

キャラメルアイスは甘すぎず苦すぎず、洋梨の繊細な香りを支えています

「ピエール・エルメ」監修のスイーツは、食感と香りを大事にした設計だと感じているのですが、このアイスもまさに「すーっ」と消えていくなめらかな口どけと、鼻に抜けていく素材の香りや余韻を楽しめる商品でした。

年末年始にゆっくり味わいたい、特別感のあるアイスだと思いますよ!


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