手間いらずの「ぬか床」登場で密かなブーム！きゅうりだけじゃない、「変わり種」6種を漬けてみたら(画像)(2ページ目)

「野菜と豆腐の料理家」としてwebを中心にコラムやレシピを執筆。野菜と豆腐をおいしくいただく料理教室を開催中。野菜・フルーツ・豆腐製品の選び方、保存方法、下ごしらえなどを分かりやすく解説。また野菜・フルーツ・豆腐製品をおいしく食べるための情報を分かりやすくお届けしています。