不器用さんでも、均等できれいなパンケーキが作れる
数年前から、未だ衰えることのないパンケーキブーム。いつものスイーツブームならそろそろ下火になってもおかしくないのにパンケーキブームは何故かますます加速しています。パンケーキ屋さんの前には長蛇の列ができSNSにはパンケーキの写真が溢れるなんて、私たちは本当にパンケーキが好きですね!家でもお店のようなパンケーキが焼けたらいいですが、パンケーキを焼くのは意外に難しく、焼きムラができたり大きさがいびつだったり、なかなか家でお店のようなパンケーキは焼けません。でも、フライパンを替えればお店のようなパンケーキが焼けるかもしれませんよ!
私のイチオシはノルディックウェアのパンケーキパン。ノルディックウェアは1946年創立のアメリカの高級キッチンウェアブランドです。確かな性能と繊細なデザインが人気で、世界90ヶ国で愛されています。パンケーキパンはその名の通り、パンケーキを焼くためのフライパン。薄く油を塗ったフライパンに大さじ1杯の生地を流し入れ、極弱火でゆっくり焼きます。表面がプツプツしてきたらひっくり返しましょう。フライパンに張りつくこともなく、大きさや厚みの揃ったパンケーキが一度に7枚も焼けます。
さらにパンケーキを重ねるとSNS映えする「パンケーキタワー」も作れちゃいます! そのほかにもベーキングパウダーを入れないしっとりした生地を使えば「手作りどら焼き」になり、和洋菓子どちらも楽しむことができます。
おやつだけでなく、忙しい朝の時短おかずも
私は毎日、高校生の息子と夫のお弁当も作っているのですが、このパンケーキパンはお弁当のおかず作りにも重宝しています。フライパンが7つに分かれているので一度に7種類の食材を調理できるのです!
たとえば卵は、まん丸のかわいい目玉焼きが焼けます。小さく切ったソーセージ、野菜はそれぞれソテーにして、濡らしてからアルミ箔で包んだブロッコリーはフライパンの上で蒸し焼きにします。朝は忙しいので揚げ物は冷凍食品を使いますが、そのほかのおかずはフライパン一つででき上がり。
洗い物も少なく時短になるのでとても便利です。お菓子作りにも、おかず作りにも使えるパンケーキパンは、忙しい方にこそイチオシしたい一品です!
DATA
ノルディックウェア|パンケーキパン 丸
サイズ:44.4×26×6.4cm
重量:882g
材質:本体/アルミニウム ハンドル/フェノール樹脂
原産国:アメリカ