「眞踏珈琲店」が神田にオープンした理由(画像)

川口 葉子

川口 葉子

カフェ ガイド

ライター、喫茶写真家。著書に『東京カフェ散歩 観光と日常』『京都カフェ散歩 喫茶都市をめぐる』(祥伝社)、『街角にパンとコーヒー』『東京の喫茶店 琥珀色のしずく77滴』(実業之日本社)他多数。雑誌、Web等でカフェやコーヒー特集の監修、記事執筆多数。Webサイト『東京カフェマニア』主宰。

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眞踏珈琲店の外観
眞踏珈琲店の外観
デミタスコーヒーと「ルッコラの海に溺れるクロックムッシュ」
デミタスコーヒーと「ルッコラの海に溺れるクロックムッシュ」
階段横にも本が多数。
階段横にも本が多数。
コーヒー焙煎機
コーヒー焙煎機
店主自身がドリップ用のネルを抜い、枠を作っています。
店主自身がドリップ用の大小2種類のネルを抜い、枠を作っています。
2階の一角
2階の一角
1階はカウンター席が中心
1階はカウンター席が中心
本棚に並ぶ舞城王太郎を読みながら
本棚に並ぶ舞城王太郎を読みながら
コーヒーをドリップする大山さん
コーヒーをドリップする大山さん
佐藤郁哉さんのフィールドワークは、学生時代の大山さんに大きな影響を与えた
佐藤郁哉さんのフィールドワークは、学生時代の大山さんに大きな影響を与えた
眞踏珈琲店の2階
眞踏珈琲店の2階
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眞踏珈琲店の外観
デミタスコーヒーと「ルッコラの海に溺れるクロックムッシュ」
階段横にも本が多数。
コーヒー焙煎機
店主自身がドリップ用のネルを抜い、枠を作っています。
2階の一角
1階はカウンター席が中心
本棚に並ぶ舞城王太郎を読みながら
コーヒーをドリップする大山さん
佐藤郁哉さんのフィールドワークは、学生時代の大山さんに大きな影響を与えた
眞踏珈琲店の2階
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