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インスタ映え抜群!沖縄のおしゃれかき氷&スムージー(4ページ目)

マンゴーやパッションフルーツなど沖縄の旬のフルーツはもちろん、沖縄ならではの素材をアレンジしたものも。沖縄のかき氷やスムージーはおいしいだけでなく、鮮やかな南国的色合いとキュートな姿でインスタ映えも狙えます!有名店の「琉冰(りゅうぴん)」から、絶品ぜんざいまで、味も見た目も楽しめるおしゃれなひんやりスイーツをご紹介。

稲嶺 恭子

執筆者:稲嶺 恭子

シンガポール・沖縄ガイド

 

新感覚! ピーナツ豆腐入りかき氷「琉冰(りゅうぴん)」

説明画像

じーまーみぜんざい780円。甘さ控えめ、あっさりテイストのジーマーミ(ピーナッツ)を上手にアレンジ。進化形沖縄ぜんざい


最後は「おんなの駅なかゆくい市場」にある「琉冰(りゅうぴん)」。沖縄のかき氷といえばこの店の名前が真っ先にあがる超有名店です。琉冰の代名詞ともいえる「旬のフルーツたっぷりのアイスマウンテン(980円)」は、地元産のマンゴーやパッションフルーツなどが贅沢に使われている名品ですが、今回ご紹介したいのは「じーまーみぜんざい(780円)」。じーまーみとは沖縄の言葉でピーナッツのこと。沖縄県産のピーナッツがトッピングされた、ちょっと珍しいかき氷です。

沖縄料理のひとつにジーマーミ豆腐というものがありますが、これはピーナッツを使った豆腐のこと。ゴマ豆腐にも似たぷにぷにの食感の豆腐なのですが、これが氷の中に入っているのもおもしろい。どこにもない、ここでしか食べられない新感覚のローカルスイーツ、ぜひ味わってほしいかき氷です。

■琉冰(りゅうぴん)
電話:098-965-6093
住所:沖縄県国頭郡恩納村仲泊1656-9おんなの駅内
営業時間:10:00~19:00
休み:なし


暑い沖縄の昼下がりにこそ食べたい、かき氷やスムージー。南国フルーツが豊富にとれる季節はトッピングも華やかになり特におすすめです。沖縄旅行の際にはぜひ、おやつにどうぞ!
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