埼玉

埼玉県吉川市は意外なもので街おこしをしています。市内を流れる中川沿いには数多くの老舗なまず料理店が長年営業を続けているため、なまずをシンボルとしているのです。食材としては決してポピュラーではないなまずですが、料理メニューは驚きのバラエティーです。なまずの里・吉川のユニークな食文化とグルメ、土産をご紹介します。

隠れご当地グルメ！「なまず料理」推しの埼玉吉川市

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