自然な甘さで美味しい！ もちもちヘルシーなかぼちゃスコーン
かぼちゃをレンジで加熱したら、ホットケーキミックスとレーズンを混ぜて、オーブンへ。焼きあげるまで30分かからない、お手軽スピードレシピ！もっちりした食感と自然の甘さがヘルシーなかぼちゃのスコーンは、ミルクティーやコーヒーにも合うので、おやつにも朝食にもオススメです。
かぼちゃのスコーンの材料（8個分）
| 簡単ヘルシー かぼちゃのスコーン | |
| かぼちゃ | 1/4個 |
|---|---|
| ホットケーキミックス | 200g |
| レーズン | 30g |
かぼちゃのスコーンの作り方・手順
簡単 かぼちゃとレーズンのヘルシースコーン
1：かぼちゃを加熱する
皮と種を取り除き、角切りにしたかぼちゃを耐熱容器に入れ、1000wの電子レンジで3分加熱します。ボウルに入れ、フォークでつぶします。
2：ホットケーキミックスを加える
ホットケーキミックスを加え、全体をざっとゴムベラで混ぜます。ひとかたまりになるように、手を使ってまとめます。
3：レーズンを加える
レーズンを加え、全体に行き渡るように混ぜます。
4：オーブンで焼く
円形にまとめ、ナイフで8等分にします。オーブンペーパーに並べ、180℃に余熱したオーブンで約12分焼きます。
