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人気ショコラティエ、パスカル・ル・ガック氏を訪ねて(画像)(14ページ目)

更新日:2016年07月08日
市川 歩美

執筆者:市川 歩美

チョコレートガイド

作りたてのオランジェット

作りたてのオランジェット

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パスカル・ル・ガック(フランス サンジェルマン・アン・レー)
美味しそう
女性もたくさん立ち止まります!
ボンボンショコラが美しく並ぶショーケース
ガトーは本店ならでは
Bonjour(ボンジュール)!
日本でも人気のマカロン
店内のパスカル・ル・ガックさん
ハートのディスプレイ
ル・ガックさん作
カットする作業
ジュリアンさん
オランジェットの製造
作りたてのオランジェット
スタッフを見守るル・ガック氏
パスカル・ル・ガックシェフ
「ボンジュール、タブレットショコラのおすすめはありますか?」と入ってきた男性
素材を吟味
パスカル・ル・ガックさんとお嬢さまのアメリーさん
父の日向けのシガー型ショコラ、ハートの形の母の日向けショコラなどが並ぶ店内(6月中旬)
オランジェットの製造

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