今年ブームになるのはズバリ「鯛ラーメン」だ！まかないきいち（銀座）の「鯛そば」。日本料理の技法を用いた逸品。まかないきいち（銀座）鯛塩そば灯花（曙橋）の「鯛塩そば（半熟味玉）」880円。繊細な味わいに唸る一杯。鯛塩そば灯花（曙橋）真鯛らーめん麺魚（錦糸町）の「真鯛らーめん」800円。上品さと力強さを併せ持つ。真鯛らーめん麺魚（錦糸町）この写真の記事を読む※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。※メニューや料金などのデータは、取材時または記事公開時点での内容です。
