ストロベリーBAR
今回初登場のストロベリーBARです。フレッシュなイチゴにたくさんのトッピングを合わせて、自分だけのオリジナルデザートを作りましょう。パチパチ苺
パチパチと弾けるキャンディーが苺にコーティングされています。罪深いキューピットマカロン
底にはマカロン生地が敷かれています。可憐においしくなった罪深いマカロン。ストロベリームースケーキ
見た目が実に可愛らしいです。ムースは甘いですが、口当たりは軽いです。ヘブンズ・ストロベリーモンブラン
見た目はルリジューズのようにメリハリがあってユニークです。ふんわりとした生クリームがイチゴの上に載せられています。シュークリーム
シュークリームの上にはストロベリーチョコレートが載せられています。2階にあるパティスリー「FILOU」で販売されているシュークリームと、あまり変わらない味です。エグゼクティブペストリーシェフを務めるダヴィッド・ギマレス氏に妥協はありません。ストロベリータルト
イチゴがこれでもかと使われた王道の一品。マーブルラウンジの定番ともなっています。苺とチョコのプティフール
下の層にはビターなチョコレートのビスキュイ。イチゴ、生クリーム、チョコレートと、バランスのよい取り合わせです。いよいよ最後のストロベリースイーツです。