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2016年版 絶対最強のストロベリーデザートブッフェ(4ページ目)

イチゴのシーズンが到来しました。昨年の「2015年版 絶対最強のストロベリーデザートブッフェ」は多くの方に読んでいただきました。今年も数あるストロベリーデザートブッフェの中から、絶対に外れのない最強の2つを紹介します。

東龍

執筆者:東龍

ブッフェ・フレンチガイド

イチゴと白玉のぜんざい

イチゴと白玉のぜんざい

イチゴと白玉のぜんざい

小さな茶碗に入れられており、見た目も味わいも和洋折衷。イチゴのフレッシュさを引き立てています。

ストロベリークレープ

ストロベリークレープ

ストロベリークレープ

紙に包んでグラスに入れられています。クレープはふんわりと仕上がっています。

ベイクドストロベリーチョコ

ベイクドストロベリーチョコ

ベイクドストロベリーチョコ

たっぷりトッピングされたカカオニブの苦味がよいアクセント。

イチゴとトマトのサラダ ラズベリードレッシング

イチゴとトマトのサラダ ラズベリードレッシング

イチゴとトマトのサラダ ラズベリードレッシング

鈴木氏が創作した2段重ねのオーバーミックス・スイーツです。トマトの甘酸っぱさが印象に残ります。

ストロベリーシャンティー

ストロベリーシャンティー

ストロベリーシャンティー

凛とした立ち姿に、赤と白の層が華麗です。生クリームとイチゴが調和しています。

ヴィクトリアケーキ

ヴィクトリアケーキ

ヴィクトリアケーキ

目の詰まったしっかりとした生地で食べ応え満点です。トップに載せられたイチゴも大振りで負けていません。

フレッシュ ストロベリー

フレッシュストロベリー

フレッシュストロベリー

ほのか、とちおとめ、あまおうの3種類のイチゴを食べ比べることができます。アングレースソース、生クリーム、ラズベリーソースも用意されているので、遠慮無く味を変えて何度でも楽しみましょう。

アイスベリーベリーティー
ストロベリーチョコミルク

アイスベリーベリーティー、ストロベリーチョコミルク

アイスベリーベリーティー、ストロベリーチョコミルク

ドリンクもオーダー方式で10種類以上用意されているのが、ザ・テラスの魅力の一つでもあります。フレッシュなアイスベリーベリーティーと、チョコレートとの相性が抜群のストロベリーチョコミルクが特にオススメです。

次は、絶対最強の2店目です。

■インターナショナルブッフェレストラン ザ・テラス
住所:東京都目黒区三田1-4-1 恵比寿ガーデンプレイス内 ウェスティンホテル東京 1F
TEL:03-5423-7778
実施時間:平 15:00~17:00 ※デザートブッフェ実施時間
制限時間:なし
値段:3500円 ※税・サービス料は別途
アクセス:「恵比寿」駅より徒歩7分
地図:Yahoo!地図情報
URL:http://www.westin-tokyo.co.jp/

※データは記事公開時点での内容です

※2016/01/04~03/31「ストロベリーデザートブッフェ」
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