ホットケーキミックスと牛乳で簡単！ さつまいものふわふわ蒸しパン

さつまいも、ホットケーキミックス、牛乳で簡単！ 蒸しパンレシピ

簡単さつまいもの蒸しパンの材料（蒸しパン9個分）

簡単さつまいもの蒸しパンの作り方・手順

簡単さつまいもの蒸しパン

1：さつまいもを電子レンジで加熱する

 約1cm角に切ったさつまいもを水にさらし、水を切って耐熱容器に入れ、600wの電子レンジで3分30秒加熱します。

2：ホットケーキミックスに牛乳を加え、混ぜる

ホットケーキミックスに牛乳を少しずつ加え、そのつど、滑らかになるまで泡立て器でだまにならないように混ぜます。

3：さつまいも、生地を型にいれる

ガラスなどの耐熱容器にペーパーカップを敷き、ホットケーキミックス、さつまいもを交互にいれます。

4：フライパンで蒸す

フライパンの高さ1/2までお湯を注ぎ、中火にします。沸騰したら、耐熱容器ごと蒸しパンを入れ、蓋をして15分蒸します。

ガイドのワンポイントアドバイス

さつまいもを電子レンジにかける際、加熱する場所にムラができるので、途中で取り出して上下を返すようにするとまんべんなく加熱することができます。お好みでホットケーキミックス生地に砂糖やシナモンを加えてもおいしくいただけます。どうぞお試しください。