日本人はポテトでできている!?

ポテトスナックというと、子どものおやつから酒のつまみまで、幅広い年齢層に好まれるスナック菓子ですね。

ファストフードでも、昨年末から今年の初めにかけて、マクドナルドや沖縄のA&Wでポテトの供給がアメリカのストライキの関係で供給が滞りニュースになるなど、日本人の軽食やおやつにポテトは欠かせません。

イオン芋けんぴイオンとカルビーサッポロポテト

芋けんぴ(イオン)とサッポロポテト(カルビー)

特に最近は、スティックタイプのポテトスナックをよく見かけます。スティックタイプのポテトスナックというと、さつまいもで作った『芋けんぴ』は大昔からありますが、じゃがいもで作ったものですと、1972年発売のカルビー『サッポロポテト』が嚆矢でしょうか。

サッポロポテトは蒸かして餅状にしたじゃがいもを成形して作りますが、最近はカットしたじゃがいもをそのまま揚げる品もあるなど、味だけでなく製法もバリエーションが増えています。そこで今回は、コンビニ・スーパー・ドラッグストアなどで集めたスティックポテトを紹介いたします。