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清里のBean to Bar「アルチザン パレ ド オール」(画像)(24ページ目)

市川 歩美

市川 歩美

チョコレート ガイド

お薦めチョコレートの紹介他、チョコレート関連情報を、雑誌、ラジオ、TV、情報サイトなどメディア向けに提供するショコラコーディネーターとして活動。

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世界中から集まるカカオ豆

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アルチザン パレドオール
カカオ豆のロースト
カカオニブ
朝の光の中のアトリエ
熱心に香りをチェックする三枝シェフ
出来たてのチョコレート
出来たてのタブレット
テラスの窓から見えるアトリエ
各工程を5つの窓から見学できます
各工程を5つの窓から見学できます
カフェテラス
ショコラ テイスティングセット 1000円(税込)
ショコラショー テイスティング 1000円(税込)
清里シューショコラ 380円(税込)
産地別ショコラを使ったボンボンショコラ
テロワールショコラ 6個入 2000円(税別)
産地別カカオのタブレット  各600円(税別)※ベトナムのみ800円(税別)
気軽なチョコレートのスナックも
三枝俊介シェフ
焙煎をチェック
世界中から清里にカカオ豆が届く
産地別カカオのタブレット  各600円(税別)ベトナムのみ800円(税別)
キャレショコラ 12枚入り 1800円(税別)
世界中から集まるカカオ豆

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