「半チャンラーメン御三家」と「木下三兄弟の店」巡り

神保町の「半チャンラーメン御三家」を巡る

最近、「まとめ」を作るのが楽しくてしょうがない。散歩に関するものから、B級グルメまでいろいろ作っているんだけど、けっこう新発見があったりする。

例えばこのまとめ。
「半チャンラーメン」の名店10選 東京編｜All About（オールアバウト）

これを作成していて、神保町に「半チャンラーメン御三家」なるものがあることを知った。さっそく、”町中華研究家”の北尾トロを誘って神保町半チャンラーメン御三家をめぐることにした。まずは、神保町の交差点で待ち合わせ。

半チャンラーメン御三家とは「さぶちゃん」「伊峡」「成光」のことを指すそう。ざっと外観を見て、北尾トロが食べたいと決めたのは「さぶちゃん」。ちなみに半チャンラーメンとはチャーハン半分にラーメンというメニュー。ここ、「さぶちゃん」がその発祥なのだそうだ。

自分は「さぶちゃん」には何度も行っているので、本当は他の2軒に行きたかったのだが、北尾トロは「さぶちゃん」を選んだ。まあ発祥のお店だし、そりゃそうだろうね。

※動画はこちら。
※御三家をめぐるコースはこちら。