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飲み比べ!シンガポールのアンカービール(画像)

里井 真由美

里井 真由美

グルメ ガイド

1級フードアナリストの資格を活かし、テレビや雑誌などメディアを中心に活動。着物で世界レストランを訪ねグルメ誌に連載するスタイルが話題になる。米食味鑑定士として米の国際大会審査員も兼任。農林水産省・経済産業省より ミラノ万博日本館オフィシャルサポーターに任命頂き、現在プロジェクト一員としても活動中

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気温29度。シンガポールセントーサ島で頂きました。カラッとした空気とアンカービール、とてもおいしかったです。

気温29度。シンガポールセントーサ島で頂きました。カラッとした空気とアンカービール、とてもおいしかったです。

気温29度。シンガポールセントーサ島で頂きました。カラッとした空気とアンカービール、とてもおいしかったです。
スタンダードのアンカービール、ふわ~っと細やかな泡がたってきます。
スタンダードのアンカービール、ふわっとした軽い泡立ちです。
注いでいる時から麦芽の香りがふんわり。
並べてみました。色はやっぱりストロングの方が少し濃いですね。でも味と香りは倍くらいに濃いです。濃厚さがお好きな方はぜひぜひストロングを。
スッキリさよりコクあるタイプなので、クーラー効かせたお部屋で飲みたい♪

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気温29度。シンガポールセントーサ島で頂きました。カラッとした空気とアンカービール、とてもおいしかったです。
屋台のキャロットケーキは、ほぼスクランブル風またはオムレツ風(マレーシア、マラッカの屋台)
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