サラダバーのようなピザ「Skinny Pizza」
カジュアルな雰囲気の店内です
「健康的なピザを作りたい」とオープンしたこちらのお店。店内はカジュアルで、気取らない雰囲気です。サラダバーのような健康的な店にしたい、というコンセプト通り、メニューにはピザだけでなく、サラダやスープなどが揃っています。
こちらのもう一つの特徴は、シンガポールらしいローカルフードを具材にしたピザがあるということ。そこで、ローカルフードKong Bak(豚の角煮のようなもの)をアレンジした、季節限定のピザ(24シンガポールドル)と、お店一押しのイカスミのピザ(29シンガポールドル)を頂きました。
具材が主役! 驚きの薄さのヘルシーピザ
たっぷりの具材、チーズは控えめです
クラストのこの薄さ、お分かりいただけますでしょうか?
まず、通常のピザとの一番の違いは、びっくりするほど薄くてカリカリのクラスト。普通のクリスピークラストよりも、もっともっと薄く、ワンタンの皮をオーブンで焼いたような印象です。そして、「サラダバー」というコンセプト通り、フレッシュな野菜がたっぷり。
ローカルフードを生かしたピザ
シーフードの食感がちゃんと生きています
厚いクラストとチーズはなしの、具材が主役のピザ。たくさん食べても胃もたれせず、ヘルシーな具材で勝負する、新感覚のピザです!
驚きのクリスピーさを、ぜひ実感してみてくださいね。
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■Skinny Pizza
営業時間:11:00~21:30
住所:501 Orchard Road, #03-04 Wheelock Place, Singaopore 238880
TEL:+65 6235 7823
アクセス:MRTオーチャード駅直結