左:えんどう豆の瑞々しい緑が美しい「うぐいす(184円)」、右:職人技が光る極上の「きんつば(184円)」柔らかな白餡に薄ピンクの桜葉が愛らしい「きんつば さくら(184円)」(2月初旬~4月中旬)艶やかな能登栗をふんだんに使った秋の味覚「毬栗(248円)」。栗がほくほくしてとっても美味しいですよ!希少な烏骨鶏の卵をふんだんに使用した「烏骨鶏かすていら」。一番手前は「烏骨鶏バームクーヘン」。烏骨鶏スイーツにはカステラやバームクーヘンの他にもラスク、羊羹、シフォンケーキがあります。毎年バレンタインが近くなるとお目見えする「烏骨鶏かすていら チョコレート(1,706円)」。自家製の滑らかで上品なこし餡と黒糖風味の焼皮が絶妙にマッチした「黒糖(216円)」。桜の葉がふわりと薫る自然な甘さの桜餡と若草色のふんわり焼皮が春を誘う「桜(216円)」。「村上」の薫り高い上質な抹茶をこだわりの自家製餡に練り込んだ夏季限定の「抹茶 ふくさ餅(216円)」。珈琲や紅茶、ミルクなど何にでも合う、見た目もおしゃれな「珈琲や紅茶、ミルク 何にでも合う「たろうのようかん(各281円)」。粒つぶの食感が楽しい「ピーナツバター(281円)」。見事な和洋折衷の味わいに脱帽です。一見ケーキと見紛う、黄身の練りきりをキャラメル羊羹で重ね合わせた「よりみち小道(518円)」。国内産の良質な米と大麦のみで作られる「じろあめ(1,620円)」&「あわあめ(1,836円)」。そのまま食べてもよし、料理に使うもよしの万能選手です。3種類(しろ・きなこ・まっ茶)ある飴ん子がすべて楽しめる「あめ工房(1,674円)」。たくさんの種類が揃う俵屋のあめ。金沢百番街限定商品もあるので、お見逃しなく!この写真の記事を読む※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。