伝統のエッセンスにモダンの息吹をプラスした金沢土産(画像)

吉田 薫

吉田 薫

金沢 ガイド

祖母の時代から生粋の金沢人。大学卒業後に上京し、様々な業種・職種を経験。2度のイギリス留学を経て故郷に舞い戻り、フリーランスのライターとして活動開始。自身のブログでは金沢やヨーロッパ情報を発信中。“旅”と“食”に目がない超甘党の酒豪。金沢で美味しいものを食べて育っているので、味覚には自信あり。

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世界に誇る金沢の伝統工芸
ユネスコの創造都市ネットワーク・クラフト分野に登録された金沢の工芸品 ※写真提供:金沢市
緻密で繊細な技巧を駆使した加賀毛針
まさに鮎との頭脳勝負!芸術の域に達している加賀毛針
優美で華麗な加賀友禅の世界
流麗な集合配列模様の京友禅に対して、写実的な草花模様を中心とした絵画調の加賀友禅 ※写真提供:金沢市
慶事に欠かせない水引細工
華麗なる水引細工に魅了されてください
希少伝統工芸の金沢和傘
鮮やかな紋様と色彩が特徴の世界で一番美しい金沢和傘 ※写真提供:金沢市
金沢の新鮮なお刺身盛り合わせ
新鮮な海の恵みをお腹いっぱい召し上がれ
金沢の冬を代表する味覚『かぶら寿し』
1度食べると病みつき間違いなしの『かぶら寿し』
世界に認められた大野醤油
舌の肥えたパリっ子たちをも魅了した大野醤油
不室屋の看板商品『ふやき御汁 宝の麩』
お湯をかければあっという間に豪華な御汁に
福光屋の2大ブランド「加賀鳶」&「黒帯」
福光屋の人気2銘柄:“粋”なキレ味の「加賀鳶」&燗の王者「黒帯」
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世界に誇る金沢の伝統工芸
緻密で繊細な技巧を駆使した加賀毛針
優美で華麗な加賀友禅の世界
慶事に欠かせない水引細工
希少伝統工芸の金沢和傘
金沢の新鮮なお刺身盛り合わせ
金沢の冬を代表する味覚『かぶら寿し』
世界に認められた大野醤油
不室屋の看板商品『ふやき御汁 宝の麩』
福光屋の2大ブランド「加賀鳶」&「黒帯」
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