やさしい豆乳の甘みも加わったまろやかな味わい。「希少糖入りソイラテ」（168円）
ブラジルブレンドのすっきりした味わいのコーヒーに無調整豆乳を加え、希少糖のシロップ「レアシュガースウィート」を使用。カロリーは1本当たり90kcalと一般的なカフェラテよりも低カロリーながら、良質な植物性たんぱく質がとれるため女性人気の高い商品となっています。
「希少糖は、体によい食材として以前より着目していました。今年に入り、市場が整って原材料の安定供給が見込まれるようになったため、商品発売にいたったところです」と語るのは、株式会社ローソン・商品担当ＭＤの沼津広憲さん。3月末には希少糖を使ったスイーツの販売を予定しており、発売が待ち遠しいところです。
甘いスイーツを食べたいという欲求の反面、カロリーは抑えたい、できれば体にいいものを食べたい、と願う消費者も少なくありません。希少糖は、そんな願いを両方叶えてくれるアイテムとして今後もニーズが高まることでしょう。
